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客家文化及其弘扬2 (此文已搬到新家)

中国老蚕 @ 2007-06-13 08:49:01
【客家的风貌、风气、心态、精神】
(一) 客家风貌:好客之家、多客之家、融客之家。
本人和客家亲友们一样,应不下百次地听人问,也应已不下百次问自己:“什么是客家?”
    本人根据五十多年的生活提炼,尤其是在永定土楼那40年的故乡生活感受,还参考了许多关于客家的典籍,本人觉得应该首先从客家总体风貌来回答这个问题:“客家者,好客之家、多客之家、融客之家!”
本人出生、长大于永定土楼群中,小村子叫礼前溪,20多户人家。打从小时候开始,看到村里有客人来的时候,几乎全村都能叫出客人的名字;特别是春节期间客人特别多的时候,每家每户总是不停地在与客人拉拉扯扯,话题就围绕着一个:先尝尝我的酒菜。
本人就是在客客气气的氛围中泡大的。每一年春节我兄弟几个人前往祖母和母亲共同的娘家开展“拜舅活动”,舅舅、表叔、表哥连同他们的邻居们,打听到我们时间比较紧张的时候,他们就很快的以先快摆出酒菜的那个桌子为核心,酒和菜从四面八方端过来,一个中午曾经喝过18家的18壶米酒。
    一位闽南永春县嫁来永定客家的名叫黄素凤的老师说:“老蚕老师,要问什么是客家,看看你们的筷子筒吧,都是满满的筷子啊!”这就是精到的判定!这就是传神的评价!
    客家,同一座楼十几户人家,同个小村近百户人家,客人进楼门、甚至进村口,就是整座楼、整个村的客人啦。每一户人家都想把客人请到自己饭桌上吃饭;实在不能上我家坐着吃我的酒和饭菜,我就端着酒、菜向邻居饭桌凑过来;客人说太饱太醉实在不能吃喝了,凑过来的主人就会说:“最少也该尝我的一碗酒吧!”
“到哪里最容易喝醉?到客家做客最容易喝醉!”我们经常可以听到这样的议论。这就说明客家是尤其好客的,众多的主人款待你一个贵客,如何不醉?客人之间也感染着相互敬酒,如何不醉?
本人在龙岩新罗区非客家区域也有过好几年的供职,单位里15个人,分属于13个家庭吧,却只有两家是属于客家人家,也只有我们两家客家人的客人是来往不断的。至于待客喝酒的消费,本人一家的消费量,每年都远远超过整个单位其他同事消费量的总和。
客家,就是这样首先展示其“好客风貌”,客家首先被公认为“好客之家”!这种风貌,这种美誉,是客家人的第一个自豪和骄傲。
由于好客,客家人每一家的亲友团就格外庞大啦,比非客家的亲友往往多几倍、十几倍,所以是“多客之家”;客家人习惯的与宾客亲友不分彼此、关心他家视同自家,所以特别善于与宾客相融一体,于是又可称成“融客之家”。本人定居厦门以后,经常家里来十多个客人,大家不是说没有钱住旅馆,却宁愿挤在我家里睡地板。“融客之家”者,与客人相融一体的专家也!所以“多客、融客”是客家风貌的重要组成。
由于客家的“多客局面谋求”和“融客本领训练”,成就了客家人在战乱年代的有效自保生息,以及和平年代的充分向外伸展。客家人整个村子的亲戚都是每一个人滴滴亲的亲戚,而且还十分善于让每一个亲戚又带上一串亲戚。比如本人姐姐的儿子,和本人妻子的嫂嫂,可以说是很不搭界的了,但是平时就他们彼此相见机会多,一旦相互认识甚至只需要口信介绍,他们之间就可以直接进行彼此的相助相帮了。多一个朋友就多一条路,何况亲戚?所以和平年代,客家人都能够充满自信地勇于走出山门,投靠着一个又一个亲戚朋友。
闽南文化本来就和客家文化比较接近,厦门当年知识青年上山下乡,又是前往永定、上杭、武平等客属县落户,好客多客融客的客家人,愉快地接纳了他们、成功地把他们融入了客家大家庭,使得数万知识青年至今仍魂牵梦萦他们那“第二故乡”,时刻关心着哪里的父老乡亲,为山区那数十万客家子弟走出山门参与厦门建设,充当了热心的牵引带路人。
(二)客家风气:客气讲和谐、客气讲博爱、客气讲情义、客气讲慷慨。
客家人一般同一个小村子都是同一个姓氏,上百人、几百人住在同一个大门里面,在还没有讲法制的漫长的历史中,村子里大家相处靠的是“客客气气”的礼制。按照辈份,有叫公公、公太的,有叫婆婆、婆太的,有叫爷爷、伯伯、叔叔、哥哥、弟弟、侄儿、侄孙的,有叫奶奶、伯母、婶婶、嫂嫂、姐姐、妹妹的,还有更多更复杂的亲戚的称谓。客家人注重日常的以正确称谓为标志的和谐人伦体系的建立与呵护,并以此养成讲和谐、讲博爱、讲情义的习惯风气。
客家人的客客气气的首先从自己村子讲和谐、讲博爱、讲情义的风气,非常有效承传着中华文化,熏陶着一代一代人,使得走出山门的客家弟子,让人感觉到比较有修养,也就为经商、从政时候的与人打交道打下了良好的基础。
客家人讲情义、讲慷慨,也是比较凸显的长处。所谓好客、多客、融客、讲和谐、博爱,本身就是讲情义讲慷慨的体现,再从我自己的亲身经历来看,也是证明了这一点。
本人在龙岩新罗区非客家区域供职有7年,可是却没有能交上一个非客家的朋友。不是本人做得不好,本人也一如既往的做好给别人,但是总不能给他们达成价值认同。总觉得他们不能象本人一样不计较蝇头小利,没有我那些客家朋友一样心地坦然。至于说讲慷慨,客家人招待客人都是能倾其所有的,喝起酒来,客家人是大碗大碗的。
类别:客家人系列   440次浏览   1篇评论
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网友评论:
Sunshine
Sunshine @ 2007-06-13 18:34:06 评论
比电视节目介绍的好多了!
作者回复:这就好!

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